影片《以火攻火》讲述乔什·杜哈明扮演的消防员杰里米下班后与同事到超市采购，想买点酒解解馋。偶然撞见黑帮头子黑根（文森特·诺费奥饰）为抢地盘枪杀了超市店员。杰里米拼尽全力逃出并报警。警员迈克（布鲁斯·威利斯饰）一直在收集黑根及其黑帮的犯罪证据，但每次都因证人被黑根等人恐吓以及谋杀而无法起诉他。　

善良的杰里米答应出庭作证，并被警方纳入证人保护，与他心爱的工作暂时分离。在保护过程中中，杰里米爱上了女警员塔莉亚（罗莎里奥·道森饰）。眼看马上就要成功审判黑根，黑根却获悉了杰里米的藏身之处，并派人重伤警员塔莉亚。杰里米为了保护自己心爱的女人及身边的朋友们，他决定独自出面做个了断，要手刃黑根。